Ce qu'il vous faut
Ingrédients :

1 sachet (30g) d'assaisonnement pour sauce à la viande Expressto!
15 ml (1c. à soupe) beurre ou margarine
125 ml (1/2 tasse) oignons hachés finement
125 ml (1/2 tasse) céleris hachés finement
227 g (1/2 livre) boeuf haché mi-maigre
340 ml (12oz) jus de tomates
400 ml (13oz) tomates en dés
75 ml (5 c. à soupe) de pâte de tomates

Préparation :
• À feu moyen-élevé, faire fondre le beurre.
• Ajouter les oignons et les céleris et colorer légèrement.
• Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce que la viande ait perdu sa couleur rosée.
• Incorporer le reste des ingrédients et le contenu du sachet d'assaisonnement.
• Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes à découvert.

Astuce :

Pour une sauce plus épaisse, laisser mijoter plus longtemps.