Ce qu'il vous faut
Ingrédients :

45 ml (3 c. à table) de beurre
300 g (2 tasses) d'oignons hachés
1 bte de 1,36 L (48 onces) de jus de tomate
2 btes de 796 ml (28 onces) tomates en dés
1 sachet 110 g d'assaisonnement H-12 EL-MA-MIA
1 boites 156ml (5 1/2 onces) de pâte de tomates
118 ml (4 oz) d'huile d'olive (facultatif)

Préparation:
• Faire fondre 45 ml (3 c. à table) de beurre dans une marmite de 5,70 L (6 pintes) ou plus.
• Ajouter les oignons, les brunir légèrement.
• Incorporer le reste des ingrédients.
• Cuire à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 1 heure
• Remuer fréquemment pendant la cuisson.
• Ajouter l'huile d'olive 10 minutes après le début de la cuisson.

Astuce :

Parfait pour SPAGHETTINI, MACARONI, PIZZA, RAVIOLI, LASAGNE, RIGATONI, CAPELLITTI, FETTUCINI, TORTELLINI, PENNINE, CÔTES DE VEAU, PAIN DE VIANDE, HOT-DOG, HAMBURGER, FRUITS DE MER. 1001 façons d'utiliser cette délicieuse sauce.

Important :
Ne pas mettre le couvercle ni pendant ni après la cuisson.