Poissons & fruits de mer

Recette de boulettes de crevettes au gingembre : crevettes nordiques mélangées au gingembre, chapelure panko et assaisonnement El-Ma-Mia, cuites au four en ~30 min. Parfaites comme apéro ou repas léger! Boulettes de crevettes au gingembre Portions: 4   Préparation: 15 minutes   Cuisson: 14 minutes Vous aurez besoin ! Ingrédients 350 g (580 ml) de crevettes nordiques 2 blancs d’oeufs 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement pour poissons et

Recette de saumon et ananas grillés au BBQ : saumon tendre enrobé de cassonade et d’épices à steak El-Ma-Mia, accompagné d’ananas caramélisé. Parfait pour un repas estival en ~25 min! Saumon et ananas grillés Portions: 4 Préparation: 15 minutes Cuisson: 10–12 minutes Vous aurez besoin ! Ingrédients 22,5 ml (1 1/2 c. à soupe) d’épices à steak El-Ma-Mia 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade 1 filet de saumon de 755 g (1 2/3 lb), la peau enlevée 1/2 ananas coupé en quatre tranche