Gratin de tortellinis aux saucisses

Recette de gratin de tortellinis aux saucisses : tortellinis aux quatre fromages, saucisses, coulis de tomates et mozzarella fondante. Un plat gratiné au four simple et savoureux en 40 min!

Gratin de tortellinis aux saucisses

Portions: 4

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Vous aurez besoin !

Ingrédients

• 1 paquet de 350 g de tortellinis aux quatre fromages

• 4 saucisses émincées

• 500 ml (2 tasses) de coulis de tomates

• 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à lasagne El-Ma-Mia

• 375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Facultatif

• 10 champignons émincés

Étapes

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les tortellinis al dente. Égoutter.

2. Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une casserole. Cuire les saucisses et, si désiré, les champignons de 2 à 3 minutes.

3. Ajouter le coulis de tomates et les épices à lasagne. Saler et poivrer. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes.

4. Incorporer les tortellinis à la sauce.

5. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

6. Beurrer un plat de cuisson puis y répartir uniformément la préparation. Couvrir de mozzarella.

7. Cuire au four de 20 à 25 minutes.