Sauce tomate H‑12 (base)

Recette de sauce tomate H-12 El-Ma-Mia : tomates mijotées avec oignons, beurre et assaisonnement H-12 (basilic & ail). Parfaite comme base pour pâtes, pizza ou plats mijotés en ~1h!

Sauce tomate H‑12 (base)

Portions: 4

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1 heure

Vous aurez besoin !

Ingrédients

• 45 ml (3 c. à soupe) de beurre

• 300 g (2 tasses) d’oignons hachés

• 1 boîte de 1.36 L de jus de tomates

• 2 boîtes de 796 ml de tomates en dés

• 1 sachet de 110 g d’assaisonnement El-Ma-Mia H-12

• 1 boîte de 156 ml de pâte de tomates 

Étapes

1. Faire fondre le beurre dans une grande marmite.

2. Ajouter les oignons, les brunir légèrement.

3. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.

4. Cuire à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 1 heure.

5. Brasser régulièrement pendant la cuisson.

Important

Ne pas utiliser de couvercle pendant ni après la cuisson. Avant de réfrigérer ou congeler, laisser refroidir la sauce.