Salade de thon et pois chiches

Une salade de thon et pois chiches facile et nourrissante : mélange de thon, pois chiches, poivrons, avocat et vinaigrette légère. Parfaite pour un lunch santé ou un repas léger en moins de 15 min!

Salade de thon et pois chiches

Portions: 4

Préparation: 15 minutes

Vous aurez besoin!

Ingrédients

• 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en dés

• 2 avocats coupés en dés

• 2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté

• 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés

• 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette Catalina du commerce

• Assaisonnement pour salades El-Ma-Mia, au goût

• 1 petit oignon rouge

• 1 laitue Boston

Étapes

1. Dans un saladier, mélanger les poivrons avec les avocats, le thon, les pois chiches, l’oignon rouge et la vinaigrette.

2. Si désiré, répartir les feuilles de laitue Boston dans les bols. Garnir de salade de pois chiches. Saupoudrez d’assaisonnement pour salade.