Salade grecque

Préparez une salade grecque fraîche et rapide : tomates, concombre, olives Kalamata, feta et vinaigrette maison à l’huile d’olive et vinaigre de vin rouge. Parfaite comme entrée estivale en 15 min!

Salade grecque

Portions: 4 

Préparation: 15 minutes

Vous aurez besoin !

Ingrédients

• 3 tomates

• 1 concombre

• 1/2 petit oignon rouge

• 16 à 20 olives Kalamata dénoyautées

• 1/2 contenant de feta de 200 g, coupée en dés

Pour la vinaigrette

• 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive

• 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge

• 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

• 10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnements pour pommes de terre à la grecque El-Ma-Mia

• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

• 5 ml (1 c. à thé) de miel

Étapes

1. Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.

2. Couper les tomates et le concombre en cubes. Hacher l’oignon.

3. Ajouter les légumes, les olives et la feta dans le saladier. Remuer.